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  • Nutrição Funcional para você.

    Tenha mais disposição usando a combinação de alimentos corretos para o seu corpo. Veja receitas incríveis e confira as principais notícias relacionadas com saúde e alimentos.
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Alimente-se de nutrientes.

Nutrição funcional em São Paulo – SP

Não existe mágica quando buscamos meios verdadeiros para o ‪‎emagrecimento,
saúde e bem-estar, respeitando cada organismo. O poder da nutrição associado a determinação, coragem e mudanças de hábitos são infalíveis.

Emagrecimento saudável

Faça suas escolhas com sabedoria, acrescente alimentos bons para sua saúde. Obtenha conscientização, fortaleça sua mente e perceba que comer bem não te fará bem só por um momento e sim ao longo da sua vida

Saúde alimentar

Com um passo de cada vez e persistência, dedique-se mais a sua saúde e tenha auto-estima, qualidade de vida, felicidade e bem-estar. O alimento e a mente juntos são combustíveis perfeitos para obter resultados.

Performance esportiva

O exercício físico pode comprometer o equilíbrio do nosso corpo. Otimize os resultados e eficácia dos seus treinos através de um plano alimentar individualizado com foco em evitar fadiga, perda de massa magra, acidose e hipoglicemia.

Nutrição Funcional

Aprenda com a nutrição funcional, nutrir o seu corpo de maneira única através de sinais e sintomas, e observe diversas respostas positivas como consequências, ocorre a melhora da imunidade, pele, cabelos, intestino e disposição.

Sua primeira consulta.

Na primeira consulta eu vou querer saber um pouco sobre você, sua rotina e relação com a comida para que possamos definir metas e objetivos a serem alcançados com plano alimentar personalizado.

  • Análise dos exames de sangue recentes
  • Avaliação do histórico clínico familiar
  • Avaliação dos hábitos alimentares.
  • Rastreamento metabólico

Vitalidade positiva

Alimentação personalizada

Melhores alimentos

Foco em sinais e sintomas

Blog

Acompanhe dicas e notícias e receitas sobre nutrição e saúde em geral.

Quando oferecer ovo para o bebê?

25 de outubro de 2017
De acordo com o Manual de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (2012), alguns itens que devem ser evitados durante o primeiro ano de vida ou mais incluem: leite de vaca, sal em excesso e açúcar (de qualquer origem).  E até dois anos, o mel. Sabe-se que a introdução alimentar antes dos 4 meses de vida está associado ao risco aumentado de alergias, excesso de peso corporal aos 2 e 4 anos de idade  e após os 6 meses de vida, o bebê tem facilidade em ingerir alimentos semi-sólidos. Contudo, a partir dos 6 meses ele produz enzimas digestivas em quantidades suficientes e já apresenta maturidade fisiológica e neurológica para introdução alimentar. A alimentação complementar tem introdução de 1 alimento novo a cada dia e estes devem ser oferecidos separadamente para que a criança aprenda identificar as cores, texturas  e sabores.  Lembrando que não é recomendado forcar a criança ingerir mais comida do que a desejada. Durante a introdução alimentar, não tenha medo de testar novamente um alimento que o bebe previamente não tenha gostado. E é importante  variar a alimentação, não apenas para encorajar o bebe a experimentar novos gostos, mas para reduzir a probabilidade de alergia alimentar. 🙂 Ao contrário do que muita gente ainda pensa, o ovo (clara + gema) pode ser iniciado a partir dos 6 meses de vida, exceto em casos de alergia alimentar diagnosticada pelo médico (a). Alguns guias de conduta Americana, Europeu e Brasileiro recomendam o introdução do ovo na alimentação do bebê após os 6 meses, estes indicam que a introdução tardia do ovo no cardápio da criança, ou seja, após 12 meses de vida pode tornar ela mais suscetível ao aparecimento de alergia tardia deste alimento. Priorizar ovos caipiras e/ou orgânicos e oferecer à criança cozido, mexidinho, omelete picadinho, etc…) vale lembrar que a gema deve ser bem cozida para evitar o risco de contaminação por Salmonella e não é recomendado colocar sal na comida do bebê até 1 aninho de vida. Use temperos naturais como orégano, salsinha, cebolinha, etc…

Benefícios da água de coco

13 de agosto de 2015
A água de coco é muito refrescante e evita desidratação por não ter conservantes, pode ser adicionada em preparações de sucos ou shakes saudáveis e utilizada na reposição de líquidos após atividade física por conter sais minerais, principalmente, sódio, magnésio, cálcio e fósforo que são importantíssimos para o bom funcionamento do organismo.

Oleaginosas na dieta funciona?

19 de agosto de 2015
As oleaginosas são excelentes fontes de ácidos graxos mono-insaturados e poli-insaturados, proteínas e baixo teor de carboidratos e gordura saturada, o consumo está associado a prevenção de doenças crônicas devido seu perfil de macro- micronutrientes, assim como seu teor de compostos bioativos. Além disso, promove uma alimentação nutricionalmente mais completa. A dificuldade de atender recomendações de vitamina E e de magnésio, dois nutrientes mais comumente deficientes na alimentação pode ser amenizada com o consumo moderado de oleaginosas. Por serem alimentos com alta densidade energética, elevado teor de fibras e proteínas, baixo índice glicêmico levam ao aumento da saciedade e não promovem significativo ganho de peso. Considerando as evidências acima, as vitaminas e minerais contidas contribuem para efeito positivo do consumo de oleaginosas para saúde. A castanha do Pará, pode ser tóxica? A castanha-do-Brasil, popularmente conhecida como castanha-do-Pará, é a maior fonte alimentar do mineral selênio,  este fundamental para saúde da tireóide, pele e cabelos. Além disso, exerce papel importante no controle dos radicais livres e  bom funcionamento do sistema imunológico. A ingestão entre uma a duas castanhas por dia, supre a necessidade diária de selênio para um individuo adulto, porém estudos indicam que o alto consumo de castanha do pará pode expor o indivíduo aos riscos da intoxicação por alto teor de selênio e elevada ingestão calórica. Sempre consuma as oleaginosas in natura (sem sal), combinando com frutas para diminuir o índice glicêmico da mesma e nutrir ainda mais a sua refeição. Sabe-se que nenhum componente das oleaginosas pode responder isoladamente pelo seus efeitos, ou seja, é necessário acompanhamento individualizado para otimizarem seus impactos na saúde.

Faço dieta e não consigo emagrecer. Por que?

20 de agosto de 2015
Para o funcionamento pleno do organismo é necessário recebermos diariamente nutrientes, como: vitaminas, minerais, ácidos graxos e aminoácidos essenciais. Desta forma, fica claro que dietas restritivas, além de pouco eficazes fazem com que o corpo não trabalhe ao nosso favor,  devido uma monotonia nutricional, deficiência de muitos nutrientes, alterações hormonais que controlam o apetite, os quais atrapalham e embaralham todo nosso compasso biológico, dificultando no processo de perda de peso saudável. É importante que o plano alimentar, obedeça além das preferências e estilo de cada um, à individualidade bioquímica, ou seja, entender que cada organismo é único, com necessidades e deficiências nutricionais únicas, com metabolismo e desequilíbrios únicos. Desta forma, independente do seu objetivo, para resultados eficientes é essencial a individualidade bioquímica de cada um. Assim, há planos alimentares personalizados e exclusivos, com muitos detalhes, como por exemplo: temperos específicos e chás que foram pensados especificamente para aquela pessoa com aquele hábito de vida, objetivo, metabolismo, rotina e etc. Ao mesmo tempo em que podem não fazer diferença alguma para você, e dependendo do caso, até trazer malefícios por consumo de determinado alimento. Um exemplo muito comum são as estratégias demonstradas em dietas para emagrecimento encontradas em blogs, instagram, revistas, internet e afins. A obesidade é considerado um dos mais graves problemas de saúde pública da atualidade, ocorre um desequilíbrio entre ingestão e gasto energético, onde existem muitos fatores envolvidos, caracterizando-a como uma doença multifatorial.  Desta forma, o plano alimentar mais eficiente será aquele que atingir a verdadeira causa do problema. Como por exemplo, uma paciente com excesso de peso por ansiedade e  consumo excessivo de besteiras, não seria interessante o chá verde, mesmo com inúmeros benefícios para a saúde, neste caso irá piorar qualidade do sono e agravar ainda mais a ansiedade. Seria mais interessante a inclusão de chás calmantes, não é mesmo? Somos únicos! O gengibre em sucos pode ser excelente para perca de peso, acelerar metabolismo e desintoxicar, porém pode ser prejudicial para hipertensos. A couve no suco verde, é maravilhosa mas para pessoas com TSH (hormônio estimulador da tireoide, sigla em inglês) elevado não é recomendado. Ficou claro, porque a dieta da revista ou da sua amiga, ou da blogueira fitness pode não funcionar para você? Entenda, que o coco seco na vitamina, a canela, o cacau nas frutas são detalhes cuidadosamente pensados para aquela pessoa. Cada item pode ser essencial para sucesso ou fracasso. Procure um profissional para que o seu organismo consiga agir plenamente ao seu favor de acordo com seu objetivo.             

Chave para saúde

Os nutrientes presentes nos alimentos precisam nutrir todas as nossas células diariamente para alcançar um bom resultado final e eliminar alguns sintomas decorrentes da má alimentação. Para que isso aconteça, o nosso intestino precisa estar funcionando plenamente para cumprir todas as etapas, afinal, ele faz a seleção de tudo o que ingerimos.

Sobre Luana

Individualidade

Aprenda a se alimentar tendo flexibilidade para fazer boas escolhas em diversas situações. Sinta prazer em comer, dê ao corpo o que ele realmente necessita para funcionar plenamente ao seu favor.
Descobriremos juntos o que é o melhor para você! A resposta está no seu metabolismo e nas suas individualidades

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Sobre

Amo a nutrição funcional e todos fatores que envolvem saúde, incluindo as relações entre o funcionamento físico e emocional. Acredito na alimentação baseada em nutrientes e não em calorias.
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